Jens Chr. Nielsen har oparbejdet en unik butik med et rigt udvalg af specialvarer af høj kvalitet.
Tilbage i marts 2017 begyndte et spændende butikseventyr på adressen Jernbanegade 12 i Brovst. Eventyrets forfatter var og er den nu 63 årige Jens Chr. Nielsen, der dengang var kommet til et tidspunkt i sit liv, hvor han havde lyst til at kaste sig ud i noget helt nyt.
Et afvekslende arbejdsliv med mange udfordringer
Jens Chr. Nielsen er født i Bejstrup og har levet en stor del af sit liv i Fjerritslev. I 2010 flyttede han til Brovst, hvor han altså nu har drevet en spændende specialbutik i en del år. – Han er oprindelig uddannet mekaniker hos Autocentralen i Fjerritslev og var færdiguddannet i 1982. Så fulgte en periode, hvor han arbejdede som smed og med VVS, ligesom han snuste til det store udland og havde jobs i henholdsvis Sverige og Tyskland. Herefter uddannede han sig som pædagog og fik sin eksamen 1. februar år 2003 med efterfølgende job først på et pensionat i Løgstør, dernæst en lederstilling for to bosteder i Brovst, inden han i 2010 tiltrådte endnu en lederstilling ved Aalborg Kommune. Her blev det til syv år, inden han nåede til et punkt hvor han følte, at tiden var kommet til at gå helt nye veje i arbejdslivet.
En specialbutik i stadig udvikling og fremdrift
En dag gik han sammen med sin ægtefælle en tur på Jernbanegade i Brovst. Her fik han øje på de lokaler, der i dag rummer Hr. Nielsens Specialiteter. Da konen spurgte ham, hvad han kunne tænke sig at lave, hvis han skulle følge sit inderste ønske, lød svaret: Starte en specialbutik i Brovst.
Så var første kapitel til eventyret faktisk skrevet, for der var nemlig opbakning fra såvel ægtefællen som pengeinstituttet. Bygningen blev købt, og så fulgte en travl periode med at renovere lokaliteterne godt og grundigt. Jens Chr. Nielsen knoklede efter alle kunstens regler og brugte masser af kræfter for at skabe grundlaget og afsættet til at realisere sin drøm. Det hårde fysiske arbejde betød i første omgang, at han tabte 10 kilo på tre måneder, men så var han også klar til at slå dørene op til sin nye butik lørdag 4. marts 2017.
Eventyret havde taget sin begyndelse, og det gjorde det med et brag af en åbningsdag. Mandag var og er der fremdeles lukket, og da han åbnede på den første ordinære dag i sin nye butik, havde piben fået en anden lyd. En omsætning på kr. 250,- blev det til på en tirsdag, der fik panderynkerne frem hos Jens Chr. Nielsen. Hvad var det dog, han havde kastet sig ud i? Men han er gjort af et godt stof og kæmpede videre med sit projekt. Og det har gjort ham målrettet og dygtigt. Han kan i dag se tilbage på mange gode år med en specialbutik i stadig udvikling og fremdrift, ligesom han har skabt en butik, der henvender sig til et bredt kundegrundlag godt hjulpet af et solidt og forgrenet netværk, som har skabt og skaber gode forretningskontakter og giver muligheder for at møde mange nye mennesker.
Solidt netværk skaber gode kunderelationer
En del af Jens Chr. Nielsens netværk finder man bl.a. i området omkring Kaas, Pandrup og Blokhus/Hune. Eksempelvis kan deltagerne i VIP-spisningerne forud for Jetsmark Idrætsforenings hjemmekampe i Jyllandsserien nyde udvalgte vine fra netop Hr. Nielsens Specialiteter. Det dulmer nerverne inden kampen og skaber humør, fællesskab og god stemning.
Lokale specialiteter og fra hele verden
Øl, vin og spiritus er en væsentlig del af varesortimentet på hylderne i den attraktive specialbutik. Der forhandles vine fra hele verden samt diverse specialprodukter fra rigtig mange lokale leverandører. Der sælges således lokalt gin fra Tranum hvor leverandøren fører verdens stærkeste gin på 84% alkohol. I flæng kan endvidere nævnes trækurve og spiritus fra Hjortdal og det specielle sydesalt fra Blokhus. Også levering af gavekurve er en stor aktivitet samt arrangementer med øl-, vin- og romsmagninger. Eller hvad med lækre chokolader, som i lighed med mange andre lækkerier hos Hr. Nielsens Specialiteter virkelig er for de kræsne.
Velkommen i den charmerende specialbutik i Brovst, der rummer specialiteter for enhver smag og pengepung.
