Iscafeerne på torvet og stranden i Blokhus får ny ejer, når daglig leder Gustav Svaneborg overtager roret efter 15 år med Rasmus og Asbjørn Hundrup. Tusindvis af gæster har gennem de seneste 15 år lagt vejen forbi Iscafeen på torvet i Blokhus og Iscafeen By The Sea på Blokhus Strand. Store vaffelis, baristakaffe, kølige forfriskninger og hyggelige terrasser har gennem årene været en del af sommeren i Blokhus.
Det fortsætter, men fra 1. oktober bliver det med en ny styrmand. Beslutningen skyldes blandt andet den arbejdsskade, Rasmus var ude for i 2025, og samtidig de senfølger, han fortsat kæmper med. Han har måttet erkende, at livet som selvstændig ikke længere harmonerer med hans situation.
– Jeg får aldrig mit fulde helbred tilbage, siger han vemodigt.
For ejerne, der har dannet par i 20 år og bor i Hune, har det derfor været en svær beslutning at give slip på det, der gennem 15 år er blevet deres livsværk.
Fra tre borde til to iscafeer
Livet som Ice Kings i Blokhus har været en rigtig spændende rejse. Eventyret begyndte, da Rasmus var i gang med en kandidat på universitetet. På 9. semester valgte han at stoppe. Der var sygdom i familien, og han havde brug for en ny start. – Jeg følte, jeg kunne få god energi i en sommerbutik, fortæller Rasmus. Blikket faldt på Blokhus, hvor han blev betaget af livet i byen. – Lokalet stod klar, og jeg bød på det.
Asbjørn var på det tidspunkt i lære som bilsælger, men efter endt uddannelse blev han også en del af forretningen. Sammen startede de helt fra bunden med tre borde på Blokhus Torv. Modtagelsen blev langt bedre, end de havde turdet håbe på. – Vi blev positivt overraskede over, hvor fantastisk det blev taget imod. Vi fordoblede omsætningen fire år i træk, fortæller Rasmus.
Det gav mod på mere, og i januar 2017 udvidede parret med Iscafeen By The Sea på Blokhus Strand.
Gustav overtager roret
Nu er det Gustav Svaneborg, der skal føre is-eventyret videre. Han kender virksomheden særdeles godt efter flere år som en del af driften og har de seneste to år været daglig leder.
Han er desuden udlært handelsassistent i virksomheden, og planen har egentlig været, at overdragelsen skulle ske løbende over fire år. Men Rasmus’ situation har betydet, at processen nu bliver fremskyndet.
– Det skal nok gå. Der opstod denne mulighed, og så sprang jeg til, siger Gustav fortrøstningsfuldt. Som ny indehaver får han ansvaret for omkring 20 medarbejdere afhængig af sæsonen.
– Jeg har været daglig leder i to år og har været meget med i driften, så jeg føler mig godt klædt på.
Han vil nu finde sin egen vej som indehaver, men kunderne kan fortsat forvente de samme to iscafeer.
For Rasmus og Asbjørn bliver der nu taget hul på en ny fremtid.
Under samme selskab har parret drevet vinwebshoppen My Cyprus Wine, der udspringer af deres store glæde ved Cypern og de cypriotiske vine. Den forretning lukker desværre nu, og lørdag 5. september klokken 11-14 inviterer de til ophørsudsalg på lageret på Bransagervej 4 i Pandrup med smagsprøver og gode rabatter.
Asbjørn fortsætter i en periode som deltidsmedarbejder i Iscafeen By The Sea for at hjælpe Gustav godt fra start. Samtidig venter et helt nyt projekt, når han medio september åbner webshoppen Potehuset.dk med foder og tilbehør til hunde og katte. Efter 15 år med is, kaffe og sommerglade gæster kan Rasmus og Asbjørn derfor med ro i maven fortsætte ad nye veje mens deres hjertebarn fortsætter i hænderne på Gustav, de allerede kender og stoler på. Rasmus vil samtidig gerne benytte lejligheden til at takke alle gæster for de mange gode stunder i Blokhus. – Vi er glade for, at forretningen er landet i de rette hænder, og håber alle vil være med til at give Gustav en god start.
-1024x683.jpg)
