Den tidligere Hune Grill, ejet af Motel Hune, danner nu ramme om Det lille Tapashus. Et spændende nyt initiativ, der udelukkende tilbyder sunde retter som take away.
Det er Pia Skafte Andersen, der står bag. Hun fortæller, at det var på baggrund af egne erfaringer, at tanken om Det lille Tapashus opstod.
-Vi har 3 børn og har manglet sunde alternativer. Det førte til at jeg bankede på hos Motel Hune, og de sagde ja til at jeg måtte forpagte stedet.
Nu er virksomheden bygget op omkring sunde retter, som består af tapasplatter, sandwich og salater – også til vegetarer.
– Jeg har ikke så meget plads, så menukortet er helt simpelt. Der er kun 3 varianter af hver slags.
På grund af de begrænsede køkkenfaciliteter, ser hun gerne at tapasmenuerne bestilles på forhånd på hjemmesiden.
For Pia er både det sunde og den gode smag vigtig.
-Jeg bager f.eks. brød på daglig basis – både til tapas og salater. Derudover hører der hjemmelavede dip og delikatesser med.
Og der er også tænkt på børnene:
-Til børnetapas får man bl.a. hjemmelavet brød, frikadeller, nystegt kylling og hjemmebagt dessert, fortæller hun.
Fra Sjælland til Nordjylland
Pia Skafte Andersen, barnefødt på Gjøl, står bag spisestedet og er sammen med mand og børn, efter mange år på Sjælland, flyttet tilbage til Gjøl.
Selvom familien har boet langt væk fra Nordjylland, har de dog bevaret tilknytningen til området og har – når det har været muligt – søgt til sommerhuset i Blokhus, som de har ejet igennem en lang årrække.
-Vi er rigtig glade for Blokhus begge to, og jeg er kommet i byen hele mit liv, fortæller Pia Skafte Andersen.
Oprindeligt er den 41-årige kvinde uddannet politibetjent, men skiftede spor og uddannede sig til psykoterapeut. Siden 2019 har hun arbejdet som faglig leder i landsorganisationen NEFOS – Netværket for selvmordsramte.
Men i 2025 sagde hun op for at forfølge drømmen om at få foden under eget bord. Det førte til Det lille Tapashus i Hune og her umiddelbart før påske blev det en realitet.
-Alt er endevendt, og vi holder åbent fra onsdag 1. april og i alle helligdagene her i påsken. Planen er at have helårsåbent, men med faste lukkedage om mandagen og tirsdagen.
Det lille Tapashus hører til på Vesterhavsvej 59 i Hune.
