Café Benjamin i Blokhus ser tilbage på et succesfuldt første år med vækst og stigende interesse.
Ægteparret Safa Nejat og Ali Reza Mousavi har stået bag restauranten siden februar i år. De oplever en stærkere forbindelse til deres kunder, og gæsterne har fået øget kendskab til deres forretning, som har udviklet sig støt gennem sæsonen.
Parret driver i forvejen pizza- og kebabrestauranten Sason på Torvet 4 i Blokhus – kun 1 minuts gang fra Café Benjamin, men det har ikke afholdt dem fra at drive endnu en forretning i feriebyen.
-Vi er meget glade for Blokhus og for vores liv som virksomhedsejere. Sason fokuserer primært på fast food, mens Café Benjamin tilbyder en anderledes menu med mere fokus på madoplevelsen. Vi ønskede at prøve noget nyt i byen, og sådan opstod idéen til Café Benjamin, forklarer Ali R. Mousavi.
På caféen er langt størstedelen af retterne på menukortet retter, som ikke findes på Sason. Gæsterne kan f.eks. vælge imellem møre steaks med tilbehør, pastaretter, fisk og kylling samt masser af smagfulde salater.
Nye tiltag i julemånederne
Ovenpå en tilfredsstillende oktober tages der nu fat på november og decembers aktiviteter, hvor parret har planlagt flere nye tiltag.
Som noget nyt vil restauranten fra 1. november åbne op for buffet, hvor du kan hygge dig med at smage på flere forskellige retter til en samlet pris. Buffeten vil bestå af forskellige retter – lige fra til flæskesteg med tilbehør til de mere almindelige retter, som ikke relaterer sig til jul.
Restauranten har også en ny ret på menuen, men det er ikke noget Ali vil løfte sløret for endnu. -Det er en overraskelse, siger han hemmelighedsfuldt.
-Samtidig vil det være muligt at bestille almindelige a la carte retter, hvis ikke det lige er buffeten, som står øverst på ønskelisten, forklarer ejeren. Han står sammen med en anden kok bag retterne i køkkenet, hvorimod hustruen servicerer gæsterne i restauranten.
-Hos Café Benjamin laver vi mad med kærlighed. Vi elsker at tilberede maden og give gæsterne en god oplevelse, siger Ali og opfordrer til at gæsterne kigger indenfor.
Ægteparret, der oprindeligt stammer fra Afghanistan, har opholdt sig i Danmark i flere år, og bor i dag i Aalborg. De ser frem til at fortsætte deres erhvervseventyr i Blokhus, og de er ikke helt ubekendt med restaurationsbranchen. Udover Sason har Ali tidligere drevet restaurant i både Aarhus og Ebeltoft.
Indretningen på Café Benjamin indbyder til hyggeligt samvær i moderne og indbydende rammer, hvor gæsterne blandt andet også kan nyde aktiviteter som billard og bordfodbold, mens de venter på maden.
Med spændende nye tiltag, som en varieret buffet og en hemmelig ny ret på vej, er Café Benjamin klar til at byde både faste gæster og nye besøgende velkommen i de hyggelige omgivelser i Blokhus. Ægteparret Safa Nejat og Ali R. Mousavi ser frem til at fortsætte deres gastronomiske rejse og skabe endnu flere gode oplevelser for deres gæster. Med deres passion for madlavning og fokus på kvalitet er Café Benjamin godt på vej til at blive et fast mødested for både lokale og turister i feriebyen.