Hos gårdbutikken er der opdræt af Galloway køer med henblik på naturpleje. Året rundt afgræsser de udegående dyr den omkringliggende fredede natur, der svarer til ca. 80 hektar. Arealerne er udtaget af landbrugsdrift, de er usprøjtede og kødet kaldes naturkød.
Mikrobageri med surdej og kager
I gårdbutikken er der tilknyttet et mikrobageri, hvor der er fuldt fokus på smag og hygge med et stort udvalg af friskbagte, hjemmelavede lækkerier.
Denne dag kan du glæde dig til et bredt udvalg af smagfulde kager og boller.
Alt fra karamelfyldte cheesecakes og Svinkløv-lagkager til juleboller og bløde kanelsnurrer. Hertil kommer surdejsbrød og -boller, kiksekager og trøfler – alt det, der smager af juleferie og ren forkælelse.
Efter en gåtur i vinterlandskabet kan man lune sig med friskmalet kaffe, chokolade eller gløgg, og de mange kager og boller kan nydes enten som take-away eller i det hyggelige havehus: Café Hønsehuset, hvor julelys og ild i pejsen skaber hyggelig stemning.
Måske mangler du også lige en kage til kaffen nytårsaften.
Surdejsburgere med naturkød
Til aftensmad kan der bestilles hjemmelavede surdejsburgere med naturkød fra gårdens egne dyr, hjemmelavet dressing, grønt og syltede løg – lige til at varme derhjemme og perfekt til juleferiehyggen. En nem og hurtig løsning med masser af smag.
Af hensyn til køkkenet skal burgere forudbestilles senest den 27. december på facebook eller på telefon 30 28 21 04.
Arrangementet er åbent for alle, der er gratis adgang og opdateringer kan følges på Treshøje Gårdbutiks Facebookside
eller på deres Instagram-side
Gårdbutikken er beliggende i Tingskoven imellem Brovst og Fjerritslev. Adressen er Lørstedvej 101, 9690 Fjerritslev.
