Egnssamlingen i Saltum inviterer til ny særudstilling om Saltum Houlbjerg Bryggerier
Historien om hvidtøl, den ikoniske discount-sodavand og et lokalt erhvervseventyr, der voksede ud af ingenting, vækkes nu til live når Egnssamlingen i Saltum slår dørene op for en helt ny udstilling, som dykker dybt ned i historien om Saltum Houlbjerg Bryggerier.
Udstillingen tager de besøgende med på en tidsrejse fra bryggeriets spæde start som et lille hvidtølsbryggeri i 1923 på blot 160 kvadratmeter, til Larsen-familien overtog virksomheden i 1944. Med hårdt arbejde, opkøbet af Houlbjerg Bryggeri i 1965 og en storstilet produktion af læskedrikke, formåede “Sodavandskongen” i Saltum at skabe en af egnens mest markante arbejdspladser, inden Carlsberg i 1999 købte selskabet.
Gamle trækasser, originale sodavandsreklamer og masser af minder
Gennem unikke arkivalier, historiske fotografier og originale genstande – herunder de klassiske mineralvandskasser i træ, gamle øltøndelåg, originale oplukkere og farverige sodavandsreklamer – formidler udstillingen både den industrielle udvikling og den nære, lokale betydning bryggeriet havde for Saltums borgere.
”Saltum Bryggeri var i årtier synonymt med vores by og hele egnen. Mange lokale borgere har enten selv arbejdet på bryggeriet eller kan huske de velkendte lastbiler, der kørte ud med sodavand,” fortæller repræsentanter fra de frivillige på Egnssamlingen, der har brugt mange timer i lokalarkivet på at sammensætte udstillingen. ”Med denne udstilling ønsker vi at hylde det enorme flid og det iværksættergen, som satte Saltum på Danmarkskortet.”
Praktisk information
- Hvor: Egnssamlingen i Saltum, Faarupvej 3, 9493 Saltum.
- Åbningstider: Museet og arkivet holder åbent tirsdag – torsdag kl. 10.00-15.00, fredag kl. 10.00-14.00 samt den sidste lørdag i måneden kl. 10.00-13.00.
- Entré: Voksne 50 kr. Børn under 12 år har gratis adgang. Medlemmer af støtteforeningen har ligeledes fri entré.
Alle er velkomne til at kigge forbi til et genhør – og et gensyn – med en boblende del af Saltums historie, lyder det fra Egnssamlingen i Saltum.
